Mokkapalat

5 munaa

4 1/2 dl sokeria

4 dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

2 rkl kaakaojauhetta 

200 g voita

2 dl vettä

1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.

2. Sekoita jauhot muna-sokerivaahtoon.

3. Lisää sulatettu voi ja vesi.

4. Paista uunipellillä 200 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Kuorrutus:

7 dl tomusokeria

2 rkl kaakaojauhetta

120 g sulatettua voita

5 rkl vahvaa kahvia

Sekoita kuorrutteen ainekset ja levitä. Koristele nonparelleilla.